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16.06.2015 - Italienische Köstlichkeiten

16.06.2015 - Italienische Köstlichkeiten

16.06.2015 - Italienische Köstlichkeiten

Auch in kleiner Runde gelang uns ein geniales italienisches Menü. Neben Focaccia mit jungem Peccoriono servierte Klaus leckere Variationen vom Fisch als Vorspeise. Währenddessen bereitete Christoph das Dattel-Saltimbocca mit frischen Gnocci, überbackenem Chicoree und Portweinsauce zu. Zum Abschluß versuchte Thomas die Panna Cotta aus den Tassen zu bugsieren - sehr lecker alles!