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01.12.2015 - heißer Weihnachtsstein

01.12.2015 - heißer Weihnachtsstein

01.12.2015 - heißer Weihnachtsstein

Traditionell wird kurz vor Weihnachten der heiße Stein angeheizt. Es ist schon etwas Besonderes besten Thunfisch, frischen Lammlachs in Marinade und spitzen Entrecôte auf dem Stein zuzubereiten. Aromen pur, ein bisschen Salz reicht und eventuell etwas von der Sushi-Sojasauce. Ananas in karamellisiertem Zucker bildete den gelungen Abschluß des Festmahls.