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12.08.2008 - italienisches Menü

12.08.2008 - italienisches Menü

12.08.2008 - italienisches Menü

Mit vereinten Kräften haben wir ein exzellentes italienisches Menü auf den Tisch gezaubert. Wir starteten mit einer Torta di uova i pancetta, die wir als kleine Startspeise bei der Zubereitung des Salates und der Pasta genossen. Den Insalata amalfitana sowie die Bavette alla carbonara die salsiccia bildeten die Hauptspeise. Dabei gab der sehr frische Salat einen genialen Kontrast zur deftigen Pasta. Mit Formaggio i fico disseccare vollendeten wir den Schlemmer-Abend. Zwischendurch wurden noch Halloren aus Halle sowie Allasch aus Leibzig gereicht. Thomas Pralinen nicht zu vergessen sowie Martins Orangen-Likör. Mann, waren wir satt!