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02.12.2008 - zünftiges Raclette-Essen

02.12.2008 - zünftiges Raclette

02.12.2008 - zünftiges Raclette

Als letztes Koch-Event des Jahres wurde ein zünftiges Racletteessen veranstaltet. Gebackene Kartoffeln, Bündnerfleisch, französische Landsalamie, geräucherter Schinken, allerlei sauer Eingelegtes, Rinderfilet und selbstverständlich bester Munsterkäse kamen auf den Tisch. Das Ganze wurde ordentlich mit Becherovka und Dornfelder Barrique begossen. Ein durch und durch entspannender Abend. Und jetzt geht es erst einmal in die Winterpause.