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12.09.2006 - Senfkartoffeln mit Kalb-Saltimbocca

12.09.2006 - 3 Teams und wenig Stress

Dieses mal kochten wir mit 3 Teams. Christoph und Stöf waren für die Vorspeise verantwortlich - marinierter Mozzarella mit Parmaschinken und Rauke, Uli und Martin kümmerten sich um die Kalb-Saltimbocca mit Senfkartoffeln und Klaus und Axel um die Quarknachspeise mit braunem Zucker, pürrierten Himbeeren und Minz-Blättern.

Zum Rezept!