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03.01.2006 - Rib-Eye-Steaks vom Feinsten

03.01.2006 - ein echtes Männeressen!

Jedes mindestens 500 gr.

Den Start machte Olaf mit überbackenen Champignons, gefüllt mit Blauschimmelkäse und einer Haube aus Mozarella. Darauf folgte die Rib Eye-Schlacht mit echt fetten Stücken, mariniert mit grobem Senf auf einem Kartoffelbett/Zwiebel/Tomaten-Bett und ordentlich Chili. Den krönenden Abschluß bildete ein Key-Lime-Pie. Sowas gutes zum Nachtisch habe ich selten gegessen. Hut ab den Köchen Olaf und Thomas!

Zum Rezept!